แกงส้มชะอมไข่สูตรอาหารแสนอร่อยอาหารพื้นบ้าน วิธีทำแกงส้มชะอมไข่ ไม่ยากใครๆก็สามารถทำกินเองได้ สูตรอาหารยอดนิยมอาหารพื้นเมือง แบบง่ายๆ แสนอร่อย คือ แกงส้มชะอม เคล็ดลับความอร่อยของแกงส้มชะอมไข่ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนอคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ น้ำแกงต้องเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว หอมเครื่องสมุนไพรต่างๆ
แกงไทย อาหารยอดนิยม เมนูแกง น้ำซุปร้อนๆ แบบต้นตำรับ แกงไก่ แกงหมู แกงปลา แกงต่างๆคืออาหารประเภทต้ม อาหารประเภทแกง คำว่า แกง เป็น อาหาร เมนูต้ม เมนูแกง เมนูซุป มันคืออาหารที่ใช้การต้มใส่น้ำและต้มด้วยน้ำและใส่ส่วนผสมต่างๆจนกรายเป็นว่าอาหารต้มนั้นมีความอร่อยที่หลายหลายเทคนิคในการทำอาหารลักษณะหนึ่งเป็นอาหารที่มีน้ำมาก
เมนูยำ อาหารคลุ้กเคล้าด้วยน้ำซอส รสจัดจ้าน สูตรอาหารแบบง่ายๆ ทำกินเองที่บ้านได้ อาหารยำมีอะไรบ้าง การปรุงน้ำยำสูตรต่างๆ อยากขายยำ อาหารสำหรับคนรักยำ เอกลักษณ์ของอาหารยำ คือ รสชาติจัดจ้าน ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ คำว่า ยำ มีความหวายว่า เคล้าคละ ปะปน ยำ อาหารยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ยำเล็บมือนาง ยำปลากรอบ เป็นต้น